私が気に入っている美味しい和菓子&レシピを3つ紹介!

こんにちはヘラルです。

この記事では『私が気に入っている美味しい和菓子&レシピ3選』を紹介しています。

「和菓子ってたくさんあるけどどんな和菓子が美味しいの?簡単に作れる?」

と気になっている方に参考になると思います!

私が気に入っている和菓子&レシピを3つ紹介!

①おはぎ

和菓子といえば”おはぎ”ですね♪ 粒あんとこしあんがあるけど私は”こしあん派”です。もちろん粒あんも好きだけど歯茎に挟まったり歯にこびりついたりして面倒だから、サクッっと食べれるこしあんが大好き!

でも、私の周りは粒あん派が多い。

実は”おはぎ”も自分で作ったことがあります。昔、お母さんが炊飯器で作っていたのを覚えてて「すごいなぁー」って美味しく食べてた記憶があったので、料理が上達して自分でも作ってみたいと思って作ったことがあります。

炊飯器で作る”おはぎ”は難しそうで実は約60分もあれば作れちゃいます♪詳しくは私のお気に入りの料理レシピサイト「クラシルさん」から教えてもらいました。

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初めて作ったときは思ったよりも柔らかかったかなーって感じですが、レシピ通りにすると問題なく食べれるレベルでした。お彼岸用に”おはぎ”を買うのでなく作っていみても良いですね(^^♪

②いちご大福

いちご大福も人気な和菓子のひとつですよね!眺めるだけでテンションあがっちゃう可愛さも兼ね備えてるのが魅力的!(^^)!

スーパーなどで売ってるいちご大福とか自分のご褒美として買うことも。料理が出来るようになってからは自分でも作ったことがあります。

レシピはクラシルから参考にさせてもらっています。

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このいちご大福は本当に作るのが簡単だし材料もシンプル。なのでレシピどおりに作ったら美味しく出来上がりますよ~♪  ただ、電子レンジで加熱する時はレンジの機種によって状態が変わるのでよく確認しながら加熱したほうが良いです。

出来上がったいちご大福はお母さんとお父さんにプレゼントしました。けっこう好評だったのでとても嬉しいです♪

とても簡単に作れるレシピなのでおすすめです!

③いちごの寒天

和菓子として人気でしかもカロリー低めの寒天は女性陣に圧倒的人気!スーパーなどに売ってる寒天も良いけど、自分で作ったら大きくて安いのが作れますよ!

レシピはクラシルから参考にさせてもらっています。

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牛乳といちごの相性は抜群ですし材料も少なくて簡単!カロリーも低めなので、けっこうな頻度で作っちゃってます。調理時間が約20分で費用は300円ぐらいなのも嬉しい!(^^)!

粉寒天はしっかりと溶かさないと固まらないため、沸騰した牛乳と混ぜる時はしっかりと溶かして固めてくださいね。

寒天のレシピを覚えると牛乳だけじゃなくてコーヒー牛乳や紅茶、ほうじ茶などなど色々なバリエーションが簡単にできるのでぜひ覚えていたいレシピになります。

最後に。

今回は、『私が気に入っている美味しい和菓子&レシピ3選』を紹介しました。お菓子料理は洋菓子が圧倒的人気ですが和菓子作りもけっこう楽しめますよ♪ぜひ、チャレンジしてみてくださいね!

最後まで読んで頂きありがとうございました。

では☆彡

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