紅茶や緑茶の茶液/粉末でできる簡単なお菓子料理を紹介!

こんにちはヘラルです。

この記事では『紅茶や緑茶の茶液/粉末などできるお菓子料理』を体験を交えて紹介しています。

「自分で茶液や粉末を使ったお菓子料理を作りたい!」

という方はコスパ良く作れます!

ぜひ、参考にしてもらってチャレンジしてみてくださいね(^^♪

紅茶や緑茶の茶液/粉末でできるお菓子料理は何?

①抹茶のロールケーキ

私は料理教室に通っていたことがあり、それで料理にハマったのですがその中で私が気に入っているお菓子料理は『抹茶のロールケーキ』です。

定番といえば定番ですね(^^♪

作り方は詳しく説明しているサイトがあるのでそちらを参考にしてくださいね♪

抹茶のロールケーキレシピサイト

自宅でも何度か抹茶ロールケーキは作ることがあります。初めて挑戦する時は、見た目が高級な感じなので作るのもたいへんそうだなーって思っていましたが、いざ実践すると以外にも簡単にできてしまいました。。(味はともかく。。)

抹茶のロールケーキができるようになれば、紅茶のロールケーキやほうじ茶のロールケーキなんかも横展開して作ることがメリット!季節によっていちごを入れたりブルーベリーを入れたり小豆を入れたりいろいろ楽しむことができるのも良い感じです!(^^)!

②ほうじ茶のプリン

こちらはほうじ茶を使ったプリンで私がとても気に入っているお菓子料理です。

作り方も簡単で慣れてしまえば問題ない感じです。

レシピは私が参考にしているサイトがありますのでチェックしてみてくださいね♪

ほうじ茶のプリンレシピサイト

今は何回も作っているので慣れましたが最初は失敗の連続でした。。初めてほうじ茶プリンを作った時、見た目は問題なかったのですが舌触りが滑らかでなくパサついた感があり「失敗したな~」って思いました。

おそらくゼラチンをふやかしきれてなかったのが原因でプリンが固まり切れず滑らかさを失ったのでは。。と今ではしっかりと改善できています。

こちらも、ほうじ茶プリンが作れるようになれば緑茶や紅茶での横展開が可能なのでおすすめです(^^♪

③紅茶とれん乳のかき氷

夏の定番と言えば『かき氷』!普通にかき氷シロップをかけて食べても美味しいのですが、紅茶とれん乳のかき氷にハマってからは紅茶の氷を作っています!

作り方はこちらを参考にしています!

紅茶のれん乳かき氷レシピサイト

材料もシンプルでしかもコスパも良い!初めて作ったときはちょっと思考錯誤しましたがなんとかできました。

かき氷は練乳をかけるとやっぱり美味しいですね♪

こちらについては失敗とかなかったので誰でも作れると思いますよ!

最後に。

今回は、『紅茶や緑茶の茶液/粉末でできるお菓子料理』を紹介しました。お茶を使ったお菓子は横展開できるので、一つ習得したらいろんな味を楽しめることが良いところです。しかも見た目も良いのでウキウキな気分になるのも良き!(^^)!

ぜひ、参考にしてくださいね♪

では☆彡

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